Lewati ke konten
Komposisi utama minyak kelapa murni terdiri dari lemak jenuh (sekitar 90%), termasuk trigliserida rantai menengah (MCT) seperti kaprat, kaprilat, dan kaprat. MCT ini mudah dicerna dan cepat diubah menjadi energi oleh tubuh, sehingga sering dimanfaatkan untuk program diet atau meningkatkan stamina. ... makan minyak kelapa mengandung 120 kalori—hampir sama dengan satu porsi nasi! The World Health Organization (WHO) memperingatkan bahwa konsumsi lemak jenuh berlebihan berkaitan dengan obesitas dan resistensi insulin. Yang jarang disadari, minyak kelapa berlebihan bisa mengganggu keseimbangan